Boissons Normandes


La Normandie est la région de France qui produit le plus de boissons à base de pomme, et depuis le 26 Juin 2018 à avoir 2 cidres classés en Appellation d'Origine Protégée : cidre du Pays d'Auge et cidre Cotentin.

 

Pour être vendu sous l'appellation de Cidre Cotentin, les producteurs de cidre doivent respecter un cahier des charges leur imposant de fabriquer leurs produits dans l'aire géographique du Cotentin avec des variétés de pommes locales. Le cidre Cotentin est un cidre bouché brut non pasteurisé et non gazeifié. C'est un cidre réalisé sans adjonction d'eau,  de colorants, de levure... 

 

 

Dans notre rayon cidricole, vous trouverez :

  • 3 cidres issus de l'Agriculture Biologique de la Cidrerie Le Père Mahieu : Vaubaul (demi-sec), Triquart (AOC Cidre Cotentin Brut) et Titanic (AOC Cidre Cotentin Extra-Brut).
  • Du Pommeau AOC de Normandie, apéritif normand par excellence
  • Du Calvados AOC de Normandie
  • Du jus de pommes.

 

Nous vous proposons aussi des boissons pouvant être dégustées aussi bien en apéritifs qu'en digestifs. Ces délicieux breuvages proviennent de Lait Douceur de Normandie. Elaborés à base de Calvados, ils ont un taux d'alcool moins élevé et un goût plus sucré.

  • Crème de Calvados avec un soupçon de Caramel
  • Menthéa, un mélange subtil de Calvados, sirop de sucre et menthe fraîche. 

Vins


 

 

 

 

Une gamme de vins blancs, rouges et rosés provenant de vignerons récoltant de toute la France (Loire, Bordeaux, Vallée du Rhone...) vous est proposée pour accompagner vos plats.