Restaurant face au château de Castelnaud en Périgord Noir

À Vézac, en Dordogne, Le restaurant « Au Chaket Gourmand » vous propose sa cuisine traditionnelle Périgourdine et ses grillades au feu de bois.

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Une grande terrasse
Face au château de Castelnaud

Profitez de la vue exceptionnelle depuis notre terrasse, faisant face au magnifique château de Castelnaud.

Nos spécialités

Cuisine traditionnelle
Périgourdine

Un fleuron de la gastronomie Française

Notre chef vous propose une cuisine traditionnelle du Périgord : foie gras, magret, confit, pommes Sarladaises, cassoulet au confit de canard… et met à l’honneur les produits et saveurs du terroir Périgourdin : canard, porc cul-noir, truffes, cèpes, noix, vins de Bergerac…

Viandes de bœuf
maturées

Grillées au feu de bois

La viande maturée est une viande d’exception. Pour le vin, tout comme le fromage, le temps est le secret de la qualité. Il en va de même pour de la bonne viande. Nous vous proposons une viande de bœuf racée et persillée, maturée durant 19 jours dans notre cave d’affinage. Nos viandes sont cuites au feu de bois.

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Horaires de service :

12h – 14h
19h – 21h

Jours de fermeture :

Fermé le mardi midi et soir
Fermé le mercredi soir

En juillet/août : fermé le mardi midi et soir