Au Chalet Gourmand
1544 Route des Gabarres
24220 VÉZAC
(33) 09 63 65 15 33
gabriellefaurel@icloud.com
Une grande terrasse
Face au château de Castelnaud
Profitez de la vue exceptionnelle depuis notre terrasse, faisant face au magnifique château de Castelnaud.
Nos spécialités
Cuisine traditionnelle
Périgourdine
Un fleuron de la gastronomie Française
Notre chef vous propose une cuisine traditionnelle du Périgord : foie gras, magret, confit, pommes Sarladaises, cassoulet au confit de canard… et met à l’honneur les produits et saveurs du terroir Périgourdin : canard, porc cul-noir, truffes, cèpes, noix, vins de Bergerac…
Viandes de bœuf
maturées
Grillées au feu de bois
La viande maturée est une viande d’exception. Pour le vin, tout comme le fromage, le temps est le secret de la qualité. Il en va de même pour de la bonne viande. Nous vous proposons une viande de bœuf racée et persillée, maturée durant 19 jours dans notre cave d’affinage. Nos viandes sont cuites au feu de bois.
Nos coordonnées
Réservation
Réservez votre table par téléphone
Vous pouvez nous contacter au :
09 63 65 15 33
ou
06 37 87 16 06
